Descrizione: Il mosto viene lasciato sulle bucce per circa 12 ore a temperatura controllata per conferire al vino il suo caratteristico colore rosato chiaro. Dopo la pressatura soffice, il mosto viene lasciato a fermentare a temperatura controllata tra i 14/16 ° C, in vasche di acciaio inox, per esaltarne la
Donna Palmina è un rosato di Aglianico, che cattura subito per la sua luminosa tonalità che ricorda la ciliegia.
✓ Denominazione: IGT COLLI DI SALERNO AGLIANICO
✓ Produttore: Viticoltori Lenza
✓ Annata: 2017
✓ Varietà: Aglianico 100%
✓ Altitudine: 133 metri s.l.m.
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